番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄用热水滚烫，切开，将皮剥去切小片备用。

   
2. 第2步.

   蒜，葱，番茄备好，锅预热倒入食用油，锅红后倒入蒜葱番茄(喜欢辣的可以加入一小片辣椒)

   
3. 第3步.

   爆炒，大火将番茄炒烂，看番茄汁融入油里就差不多倒入适量开水，等烧开。

   
4. 第4步.

   倒入面条，煮熟后，根据口味加入鸡精，盐巴，醋等。闷一会儿起锅。

   
5. 第5步.

   摆入提前煎好的蛋。全程15分钟搞定，不难