粽子

粽子

粽子的食材和调料

糯米1500克
红豆100克
绿豆400克
鹌鹑几十个
虾米30克
干贝30克
香菇80克
猪肚腩肉600克

粽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肚腩切条,加南腐乳、酱油腌制。

    粽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大米、豆豆、莲子泡一上午。捞起沥干水分,掺和一起。

    粽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    干贝、虾米、香菇泡泡,捞出炸一下盛起备用。

    粽子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鹌鹑蛋用酱油煮十几分钟,入味

    粽子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    沙茶爆香后加上米、豆、盐少许,搅拌均匀。

    粽子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腌好的肉肉加入米、豆里。

    粽子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用竹叶包裹起来然后用线绑紧就成了。

    粽子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用高压锅煮上20分钟后凉一下下就好吃了

    粽子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    是不是很有食欲呢!哈哈哈

    粽子的做法步骤 第9步

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