凉拌柠檬鸡丝
凉拌柠檬鸡丝的做法说明
夏天喜欢吃清爽的菜，这道菜适合哦。
凉拌柠檬鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
中火，炒锅烧水，放姜片和料酒把鸡胸肉煮熟。撇去浮沫。
- 第2步.
等鸡胸肉不烫手后，撕成鸡丝。
- 第3步.
取熟食砧板，熟食刀，把青瓜切丝。
- 第4步.
柠檬去子去头尾，切片或更细。
- 第5步.
蒜切蓉。
- 第6步.
小米辣椒切丁。
- 第7步.
把以上处理好的食材全部放入干净的大碗里。
- 第8步.
调入生抽。
- 第9步.
调少许白胡椒粉。亲们，还可以按照自己的喜好，调入柠檬汁和盐。
- 第10步.
用筷子拌匀。
- 第11步.
洒入白芝麻。拌匀。
- 第12步.
装盘，完成。
