《腰果虾仁堡》

《腰果虾仁堡》的做法与步骤

1. 1.

   ①将腰果用小火炸至金黄捞起。 ②把扒了皮的虾，洗净用麻油，少许点盐，黑椒粉搅拌均匀。 ③用少许点油下锅下虾剪炒，正反两面剪至5成熟捞起即可。

2. 2.

   ④锅下少许油下干辣椒，薑，黄瓜，西芹，红萝卜翻炒一会，下虾翻炒一下，下盐，味精翻炒几下，下2汤匙的水盖锅闷一会撒上炸好的腰果翻炒几下上盘即可。