香菇粉

香菇粉的食材和调料
| 鲜香菇 |
香菇粉的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的香菇清水加入淀粉清洗,再两三遍清水洗干净后,把水份捏掉,切片放烤盘摆好。

- 第2步.
烤箱120度烤30分钟,再翻面继续烤30分钟,水份还有的话再多烤一段时间,烤到硬了可以掰断为止。(第一次考完香菇片就缩小了,在翻面的时候可以拨到一边再放新的下去。)

- 第3步.
十几朵就这么一点,放入搅拌机。

- 第4步.
干的香菇打磨时候声音很大,小孩睡觉不要打,孩子醒着准备打最好以一种欢快的声音告诉孩子。

- 第5步.
过筛,大颗粒的再打一次(量少比较不好打,也打不细,可以另外装个袋子放密封罐)

- 第6步.
装好,短时间内吃完,不要放久,怕坏的话可以放冰箱速冻(保鲜可能会比较潮) 今天做了两样,虾皮粉和香菇粉,每次给孩子吃东西放一些,补钙又补锌。















