茭白炒三鲜

茭白炒三鲜的做法说明
这是我自创的一道快手菜,茭白炒三鲜(鲜肉、鲜椒、鲜蘑),口感爽脆清甜……
茭白炒三鲜的做法与步骤
- 第1步.
红椒选用彩椒切滚刀

- 第2步.
茭白、香菇切片

- 第3步.
先用少量油煸炒茭白

- 第4步.
煸炒至微黄成出备用

- 第5步.
锅中加底油,放入香菇煸炒干水份,加入葱姜蒜末炒香

- 第6步.
加入里脊肉片炒至变色下茭白,调入生抽、料酒、盐、白糖调味

- 第7步.
出锅装盘,撒上葱花即可


这是我自创的一道快手菜,茭白炒三鲜(鲜肉、鲜椒、鲜蘑),口感爽脆清甜……
红椒选用彩椒切滚刀

茭白、香菇切片

先用少量油煸炒茭白

煸炒至微黄成出备用

锅中加底油,放入香菇煸炒干水份,加入葱姜蒜末炒香

加入里脊肉片炒至变色下茭白,调入生抽、料酒、盐、白糖调味

出锅装盘,撒上葱花即可
