无骨鸡翅

无骨鸡翅

无骨鸡翅的做法说明

抖音看到想试试!还不错!

无骨鸡翅的食材和调料

鸡翅14个
土豆半个
胡萝卜1/3根
盐,,蚝油适量
黑椒碎少许
少许

无骨鸡翅的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先想办法把鸡翅骨去掉(上网看视频的方法不是想象的那么容易)我自己是用剪刀剪的!感觉会简单一点!然后把我上面提到的调料全加进去腌制3-4小时。

    无骨鸡翅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    腌制好后再把红萝卜,土豆切条型,不要切太细,不然会穿不过鸡翅的!包好后腌制鸡翅留下的汁不要倒了,因为在煎的差不多时候要倒进鸡翅焖煮一下,不然怕土豆不熟。

    无骨鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎到差不多这样就可以加汁转慢火焖煮10-15分钟左右,记住要慢火哦!因为这一步是要把土豆煮熟!如果汁不多可以加水代替!

    无骨鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    确实土豆熟了后就可以加大火收汁,就这么简单就可以咯!

    无骨鸡翅的做法步骤 第4步

小贴士

个人认为这最难就是拆骨!因为上网看视频都是砍2头,然后转一转骨就可以拿出,但我试过,我根本转不动😂所以温柔的朋友可以直接用食物剪刀直接顺着骨剪!这比较容易去骨😬

相关分类

美食资讯

无骨鸡翅相关菜谱大全