茄子切片
鲮鱼➕猪肉打碎,➕点盐
在两个茄片之间当上鲮鱼滑,因为鲮鱼滑有粘性,所以轻压就可以了,不会掉落。
茄盒沾鸡蛋液,再沾满面包糠。
下油锅炸,或者煎。
我喜欢沾着橘油吃
赤小豆粉葛鲮鱼汤豆豉鲮鱼炒苦瓜豆鼓鲮鱼油麦菜黄金粟米炒豆豉鲮鱼鲮鱼炒八甲唛豆豉鲮鱼油麦菜十分钟块手菜之豉汁鲮鱼油麦菜鲮鱼茄盒茄盒(仿《花间提壶方大厨》里的茄盒)