咸菜烧土豆

咸菜烧土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   用来榨油

   
2. 第2步.

   炸出油，微黄，干

   
3. 第3步.

   土豆切块

   
4. 第4步.

   咸菜切好

   
5. 第5步.

   油炸好后下土豆大火翻炒一下加料酒，加水没过土豆火关小，烧大概15分钟至土豆变软，这时候水应该还有一点点，如果没软水已经没有的话再加点水，直至土豆变软。再下咸菜，加盐，焖三四分钟，出锅前撒一点韭菜。

   
6. 第6步.

   完工，因为中间忙着准备另一道菜，忘记拍照了，所以文字说明下