玉米粑粑(饽饽)
玉米粑粑(饽饽)的做法说明
喜欢黏糯的，用料里可在放10g–20g糯米粉，关于白糖可按个人口味添加，菜谱中我放了10g白糖，因为我买的是水果玉米超级甜(看买的玉米品种，甜就少放白糖，玉米口感一般，就适当多放白糖)也可将糯米粉换成面粉哈，还有玉米不要用料理机打成泥，口感差很多(没有擦板就用刀斜切下来也可以)～
玉米粑粑(饽饽)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料～
- 第2步.
玉米叶子挑选完整没有裂痕的，洗净控水备用～
- 第3步.
擦板放入盆中，擦玉米(小心不要擦到手)～ 都擦好在盆中～ 倒入糯米粉和白糖～ 搅拌均匀备用～
- 第4步.
蒸锅倒好水放上蒸屉，直接摆好玉米叶～ 用勺子均匀的舀进玉米糊～ 盖上锅盖大火烧开转中火蒸20分钟～ 玉米粑粑(饽饽)就做好啦～
- 第5步.
😍～
- 第6步.
很好吃吖～
- 第7步.
也可以蒸时放些枣片，黑芝麻点缀～
