水晶粽子
水晶粽子的做法说明
端午节快要到来了，这是一个古老的传统节日，每逢端午大家都会包粽子，今年的端午做一个非一般的粽子。水晶粽子晶莹透明，口感软糯Q弹，冷藏一下口感冰冰凉凉的，非常适合在端午炎热的季节来食用。
水晶粽子的做法与步骤
- 第1步.
食材大集合
- 第2步.
将纯净水加入称量好的水晶粉中
- 第3步.
搅拌均匀
- 第4步.
将称量好的白色糖浆进行加热煮沸
- 第5步.
倒入面糊中，搅拌均匀
- 第6步.
盖上保鲜膜
- 第7步.
放入蒸锅，大火蒸制25分钟
- 第8步.
准备馅料
- 第9步.
蒸好的水晶皮
- 第10步.
哒哒哒水晶粽子就包好了
- 第11步.
美不美，晶莹透亮的
小贴士
水晶粽子根据自己喜好调配馅料，以上采用的是黑米抹茶馅、豆豆巧克力馅、樱桃牛奶馅，馅料与皮的比例为1:1。
