丝瓜汤

丝瓜汤

丝瓜汤的做法说明

夏天消暑,来碗丝瓜汤吧

丝瓜汤的食材和调料

丝瓜1根
鸡蛋1个
少许
料酒适量

丝瓜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜滚刀切块,热油下锅炒至变色

    丝瓜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散加适量料酒去腥

    丝瓜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水大火烧开后转小火烧三分钟

    丝瓜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    关火后倒入蛋液,加适量盐和料酒搅拌均匀,完成

    丝瓜汤的做法步骤 第4步

小贴士

关火后加入蛋液让鸡蛋没那么老,怕不熟的朋友也可以开火煮一下

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