香草(炒)蕃茄肉末
香草(炒)蕃茄肉末的做法说明
炎热的夏天到了,总是想吃些清爽的料理,用些营养满分的新鲜蕃茄,炒香肉末,再轻轻撒上小磨坊百搭香草,起锅前再滴入些许清爽开胃的柠檬汁,光是这一道料理,不知不觉就可以解决掉一碗饭呢!
香草(炒)蕃茄肉末的做法与步骤
- 第1步.
起一油锅, 小火将蒜末炒出香味。
- 第2步.
再加入切成丁状的牛西红柿入锅翻炒, 炒出茄红素!
- 第3步.
将蕃茄拨至锅边, 放入绞肉于锅中, 用中小火干煎。
- 第4步.
将绞肉煎至快8分熟时, 在开始与锅边的蕃茄一同翻炒。
- 第5步.
加入小磨坊百搭香草和一小匙酱油、盐巴调味。
- 第6步.
翻炒至绞肉全熟后, 起锅前洒些柠檬汁即可呈盘享用啰!
小贴士
敢吃辣的朋友不妨可以丢些辣椒下锅一同拌炒, 会更下饭喔!
