【妈妈牌】肉松

【妈妈牌】肉松的做法说明
上学的时候总在宿舍煮面吃,加上肉松就感觉吃面也是幸福的。
【妈妈牌】肉松的做法与步骤
- 第1步.
将猪肉切成块状(切直丝)放入电饭煲中,根据个人口味加适量酱油、糖、山芫荽(香菜也可),煮半小时至猪肉烂熟。 我吃的都是咸味肉松,糖会加的比较少。

- 第2步.
将烂熟的猪肉捣碎,继续煮,收汁。

- 第3步.
继续收汁。

- 第4步.
将收完汁的猪肉转移至炒锅中炒干。

- 第5步.
再根据个人口感将肉松压磨松。


上学的时候总在宿舍煮面吃,加上肉松就感觉吃面也是幸福的。
将猪肉切成块状(切直丝)放入电饭煲中,根据个人口味加适量酱油、糖、山芫荽(香菜也可),煮半小时至猪肉烂熟。 我吃的都是咸味肉松,糖会加的比较少。

将烂熟的猪肉捣碎,继续煮,收汁。

继续收汁。

将收完汁的猪肉转移至炒锅中炒干。

再根据个人口感将肉松压磨松。
