油菜肉丸汤
油菜肉丸汤的做法说明
炎热的夏季，给家中小宝熬制了一款蔬菜肉丸汤
油菜肉丸汤的做法与步骤
- 第1步.
油菜摘好洗净
- 第2步.
放在热水中烫软
- 第3步.
将头部切掉
- 第4步.
在油菜上面撒少许淀粉
- 第5步.
肉丸放在头部卷起
- 第6步.
依次做好剩余的
- 第7步.
将切掉的头部切碎
- 第8步.
锅中倒入油烧热
- 第9步.
将肉丸放在锅中煎至1分钟
- 第10步.
倒入油菜头部翻炒
- 第11步.
倒入适量的水，盐，味极鲜熬煮开
- 第12步.
淀粉加入少许水搅拌均匀
- 第13步.
倒入锅中熬煮粘稠即可
- 第14步.
成品
- 第15步.
成品
- 第16步.
成品
- 第17步.
成品
- 第18步.
成品
- 第19步.
成品
小贴士
油菜上撒淀粉防止肉丸下锅松散开
