彩椒牛肋条

彩椒牛肋条的做法与步骤

1. 1.

   牛肋条改刀切成小块，加入少许盐，酱油，淀粉，耗油，糖，油，腌制20分钟。

2. 2.

   彩椒切成小块，大蒜粒对半切开即可。

3. 3.

   将黄油放入平底锅中，融化后放入大蒜炒香，倒入牛肋条，摊平，煎一会儿再翻动，待牛肉都变色切边缘有些微焦即可下入彩椒翻炒一分钟左右即可出锅。