提子燕麦曲奇

提子燕麦曲奇

提子燕麦曲奇的做法说明

昨天从材料箱里翻出了一大包麦片,就想着今天做点什么把它消耗掉。于是就想起了这款提子燕麦曲奇。
别看它其貌不扬,味道和营养却是棒棒的!

提子燕麦曲奇的食材和调料

黄油50克
细砂糖20克
红糖20克
鸡蛋20克
低筋粉45克
麦片40克
提子25克
泡打粉1克

提子燕麦曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料称量准备。 提子干提前泡软

    提子燕麦曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.黄油+砂糖+红糖拌均匀,不用打发。 2.分次加入鸡蛋拌匀 3.加入过筛粉类拌匀 4.加入麦片和提子干拌匀

    提子燕麦曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拌匀后的面糊状态,比较湿粘

    提子燕麦曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用勺子分成20克每个的面团,铺在烤盘上

    提子燕麦曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上火180,下火160,10分钟即可。

    提子燕麦曲奇的做法步骤 第5步

小贴士

1.鸡蛋要常温的,如果是刚从冰箱拿出来的,容易油水分离。
2.红糖易结块,最好提前碾碎使其没有结块。
3.提子干要提前泡软,用水或酒都可以,用酒味道更好。

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