柠檬酵素

柠檬酵素

柠檬酵素的食材和调料

柠檬
米醋

柠檬酵素的做法与步骤

  1. 1.

    把柠檬放盐水泡半小时,然后用盐搓一下,冲干净后用厨房纸擦干,切小片,去籽

  2. 2.

    一层柠檬一层冰糖,最后用柠檬封顶,但是不要装满,留一小部分空间,然后倒入米醋,就是不含酒精的醋,我用的是下厨房那款黄盖子的。淹没最上面那层柠檬

  3. 3.

    封盖之后放在阴凉通风地方就可以了,不要放冰箱,然后半个月后开盖子通一下风,然后再放半个月就可以了

  4. 4.

    每次弄一小勺兑一杯温水喝,晚饭后喝,不要白天喝,勺子要无水无油的

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