蒜香面包

蒜香面包的做法说明
久不下厨,借口忙,其实也就是懒癌。周六日在家,鼓捣面包,家人吃吃还行,就不要计较外表了。为免忘记,特记录下来。
蒜香面包的做法与步骤
- 1.
除黄油外全扔进面包机10分钟
- 2.
加入黄油继续揉面10分钟
- 3.
醒发60分钟至两倍大
- 4.
取出面团,分成八份,松弛10分钟
- 5.
排气,整形,静置再次发酵30分钟。
- 6.
割包,填入蒜蓉馅料。
- 第7步.
上下火200度,烤20分钟


久不下厨,借口忙,其实也就是懒癌。周六日在家,鼓捣面包,家人吃吃还行,就不要计较外表了。为免忘记,特记录下来。
除黄油外全扔进面包机10分钟
加入黄油继续揉面10分钟
醒发60分钟至两倍大
取出面团,分成八份,松弛10分钟
排气,整形,静置再次发酵30分钟。
割包,填入蒜蓉馅料。
上下火200度,烤20分钟
