煎牛排
煎牛排的做法说明
刚刚煎了一块M6牛排做宵夜。
煎牛排的食材和调料
| 牛排 | 1块 |
| 海盐 | 3克 |
| 油 | 5克 |
| 黑胡椒 | 1/5勺 |
煎牛排的做法与步骤
- 第1步.
家里煎牛排要点供大家参考： 1）需要一块品质好的牛肉； 2）从冷藏室拿出后回温20分钟； 3）不要水洗，用厨房纸巾拭干表面； 4）锅要足够厚、足够热； 5）单面煎1.5～2分钟，不要来回翻面； 6）煎好后放在加热过的盘子里醒2分钟出水；7）蘸品质好的黑甜醋酱吃
小贴士
只用海盐和黑胡椒碎调味就好。
煎的时候放一点橄榄油。
刚刚煎了一块M6牛排做宵夜。
| 牛排 | 1块 |
| 海盐 | 3克 |
| 油 | 5克 |
| 黑胡椒 | 1/5勺 |
家里煎牛排要点供大家参考： 1）需要一块品质好的牛肉； 2）从冷藏室拿出后回温20分钟； 3）不要水洗，用厨房纸巾拭干表面； 4）锅要足够厚、足够热； 5）单面煎1.5～2分钟，不要来回翻面； 6）煎好后放在加热过的盘子里醒2分钟出水；7）蘸品质好的黑甜醋酱吃
只用海盐和黑胡椒碎调味就好。
煎的时候放一点橄榄油。
