凉面

凉面的做法与步骤

1. 第1步.

   1、小米椒、香葱、香菜切碎，放入碗中，放盐、鸡精、酱油，几颗花椒，放入碗中。 2、锅中放少许油，烧热，泼入碗中，待用

   
2. 第2步.

   面煮熟，过冷水，捞出，然后放入碗中，加少许醋，拌匀，即可食用。