猫耳朵
猫耳朵的做法说明
这是一道承载着童年记忆的美食，它唤醒了童年的味道。
猫耳朵的食材和调料
| 面，和好的面 | 一小块 |
| 面粉 | 少许 |
| 菜卤 | 足够 |
猫耳朵的做法与步骤
- 第1步.
大拇指肚轻轻压着一块面向自己身体方向搓
- 第2步.
搓的足够多的时候就下水煮，不宜煮太久，3分钟左右关火。
- 第3步.
为了让面光滑劲道，煮面期间，把泡沫捞掉。
- 第4步.
最后出锅，控水，加卤。猫耳朵就好了。
小贴士
建议用大火煮3分钟左右。
这是一道承载着童年记忆的美食，它唤醒了童年的味道。
| 面，和好的面 | 一小块 |
| 面粉 | 少许 |
| 菜卤 | 足够 |
大拇指肚轻轻压着一块面向自己身体方向搓
搓的足够多的时候就下水煮，不宜煮太久，3分钟左右关火。
为了让面光滑劲道，煮面期间，把泡沫捞掉。
最后出锅，控水，加卤。猫耳朵就好了。
建议用大火煮3分钟左右。
