夏天剁辣椒、酸豆角
【剁辣椒】辣椒剁好后，放入盐密封 【酸豆角】豆角洗净，放入开水、醋，密封
白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）油泼辣椒酱（辣椒干粉版）吃货必备调味品自制辣椒酱（来自成都的辣椒面）辣椒油（综合四个辣椒油菜谱）快手超下饭｜豆角炒酸豆角｜附酸豆角做法把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油，放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去，炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水，多就多放点水，少就少放点水。让它烧留一点自制酸豆角，酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二Kefir开菲尔酸豆乳（酸豆汁）植物酸奶Kefir开菲尔酸豆乳（发芽版酸豆汁）植物酸奶
