蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   小龙虾吐沙洗净，盐水浸泡20分钟，沥干。撒入少量盐。

   
2. 第2步.

   大葱，洋葱，蒜，姜，花椒，剁碎装盘备用。

   
3. 第3步.

   1:点火，热锅，油烧冒青烟，关小火，倒入佐料，炒香。 2:火开大，倒入小龙虾，不断翻炒，倒入少量啤酒。 3:不断翻炒，倒入少量水。 4：大火煮10分钟。

   
4. 第4步.

   起锅，摆盘。