懒人油条

懒人油条

懒人油条的做法说明

我喜欢油炸食品,又比较懒,还看不惯做完饭弄的脏脏的还的收拾,说白了就是懒……

懒人油条的食材和调料

面粉3勺子
温水适量
红糖适量
安琪酵母三分之一代
苏打小半勺
食用油炒菜的2~3倍
干净的袋子一个

懒人油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先放面粉,把酵母也放进去,适量温水用筷子搅拌,像糖稀一样就可以,因为后面步骤太稠不好挤出来,等面团长大后,放半勺苏打,还是用筷子搅拌,我在里面又放了红糖,喜欢甜就多放,其实放盐也可以,然后找个干净的布袋,把面弄进去,可以提前在袋子上抹掉油,然后在袋子下面任其一个角捡开,不要太大,我拍的不是很清楚。

    懒人油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后放油,等油稍微热点就可以往里面挤面团了,不要太大火,好熟的,我做的颜色很深是因为我放了红糖,如果没有红糖颜色不会这么深。

    懒人油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做到最后才看到手机内存不足,之前的照片都没有了

    懒人油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    之前总是怕不熟,火大,时间长,因为第一次做,拿捏不好,事实很好熟不需要太大火,一上色就翻面就可以了,超简单,中途不需要用手,两根筷子搅拌就可以

    懒人油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品,很松软,比买的好吃,适合没有牙的老人和孩子哦。

    懒人油条的做法步骤 第5步

小贴士

我发面的时间大概半个小时吧,因为天气暖,冬天就需要适量的多放一些酵母了,超级简单

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