家庭馒头
家庭馒头的做法说明
这是在学校里，老师教做的，然后自己回家在慢慢摸索出来的，这个配方是一份的。😄我用的是梅山酵母
家庭馒头的做法与步骤
- 1.
先加适宜温水将糖溶解了，再把酵母倒3克到里面，静放5.6分钟。
- 2.
将称好的面粉拿出来（可以自己在适量的在面粉里加白糖）把已经溶解好的酵母等糖慢慢倒进面粉里，边倒边搅拌。慢慢揉成光滑的面团，放在容器里，发酵30分钟。
- 第3步.
将已经醒发好的面团拿出来，做自己喜欢的型状，然后蒸10分钟。（注意，在蒸的时候不要掀开盖子）
- 第4步.
这是做好的成品
