煎饺海外版

煎饺海外版的做法说明
作为在德国的中国人,总心心念念中国味道。但是作为物资匮乏的德国,我总是为一瓶老干妈妥协。但是,老干妈并不是中国菜的全部。所以工作之余,我开始就地取材,尝试好吃又方便的创意中餐。今天就从煎饺开始。
煎饺海外版的做法与步骤
- 第1步.
饺馅是猪肉牛肉混合馅,街口超市里都有,我加了两个鸡蛋,盐适量。食材都是本地超市入手的 图片见下图

- 第2步.
蘑菇超市里也有 很大的 我放了两个

- 第3步.
三根酸黄瓜 这个产品就像我们国内的榨菜,各种品牌,辣的不辣的,单吃不好吃,放进饺馅口味惊喜

- 第4步.
这个一大罐的香料有点像香菜,但是没有那么重的味道,权当调味和颜色

- 第5步.
亚超煎饺皮

- 第6步.
接下来就是最费功夫的一步,包!

- 第7步.
剩下的12个一装 宜家1.2升保鲜袋平铺如冰柜

- 第8步.
煎饺参考电饭煲煎饺,锅底涂满油,煮饭键两次,跳起出锅

小贴士
一斤饺皮一斤肉馅 刚刚好。汤汁是超市买的最常见罐头里面的汁,口感刚刚好,舍弃了中国醋和老干妈














