简单红烧肉
简单红烧肉的做法说明
跟以前食堂大姐学的，食堂都黄了，我怕忘了，就给记到这里吧
简单红烧肉的食材和调料
| 五花肉 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 番茄酱 | |
| 油 |
简单红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块，凉水下锅，煮
- 第2步.
稍微煮一会，就有沫了。 把肉捞出来，水倒掉
- 第3步.
锅里先别放肉，就烧水，水成了温水的时候，把肉放进去。 放点盐，一直煮到肉八分熟。 把肉捞出来 水也找个盆收集起来， 后边要用到。
- 第4步.
锅里放油， 炒番茄酱 放肉，炒肉 放老抽，炒，上色。 再把之前放到盆里的水倒锅里，靠汁儿。
- 第5步.
出锅之前要是觉得味道淡，就再放点盐。 装盘吧！
- 第6步.
配上大米饭，开吃吧
