玛格丽特饼干🍪

玛格丽特饼干🍪的做法与步骤

1. 1.

   黄油乳化，加入糖分和盐，用打蛋器打至体积膨大，颜色发白

2. 2.

   过筛入熟蛋黄，搅拌均匀，然后过筛入低筋面粉和玉米淀粉，用手揉成面团

3. 3.

   揉好的面团，用保鲜膜包上放冷藏一小时

4. 4.

   冷藏好的面团，揉成10克大小的剂子，放在垫有油纸的烤盘里，用大拇指按压，出现自然的裂痕

5. 5.

   烤箱170°预热，烤15-20分钟就可以了