手擀面
手擀面的做法与步骤
- 第1步.
面粉里加入鸡蛋，加入水，不断搅拌，最后揉在一起。然后，把面静置20分钟。
- 第2步.
反复揉面，然后，开始擀面条。
- 第3步.
擀得很均匀的厚度，叠放在一起，顺着刀切成均匀的条状。
- 第4步.
最后撒上干面粉，不沾即可。
小贴士
没有鸡蛋也可以加盐。面条很有嚼劲。也可以切宽面条。这样，想做什么面条做什么面条。
面粉里加入鸡蛋，加入水，不断搅拌，最后揉在一起。然后，把面静置20分钟。
反复揉面，然后，开始擀面条。
擀得很均匀的厚度，叠放在一起，顺着刀切成均匀的条状。
最后撒上干面粉，不沾即可。
没有鸡蛋也可以加盐。面条很有嚼劲。也可以切宽面条。这样，想做什么面条做什么面条。
