彩色水饺

彩色水饺

彩色水饺的做法说明

这个颜色是我最爱的颜色,小清新,特别舒服,白色的餐盆配上鲜绿绿的水饺,满满的小可爱,动手做吧!

彩色水饺的食材和调料

菠菜1把
面粉适量
猪肉适量
韭菜1把
适量
生抽适量
老抽适量
适量
鸡蛋1个
香油适量
料酒适量

彩色水饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切碎,葱姜蒜切碎后加入,倒入少量生抽,老抽,料酒,少量盐,搅拌均匀后腌制半个小时入味,再加入韭菜碎,搅拌,加入盐,鸡精,香油,搅拌均匀,静置备用

    彩色水饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用榨汁机榨取菠菜汁,碗里敲一个鸡蛋,搅拌均匀后,加入适量菠菜汁,搅拌均匀后,用来和面如图,揉成一个光滑的绿油油的面团,放一旁静置半个小时醒面

    彩色水饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团醒完后,用刀切成一个小挤子,用擀面杖擀成圆形如图,放上饺子馅儿,包饺子方法可根据自己的喜好来

    彩色水饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好后就扔进锅里吧😄

    彩色水饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    饺子浮起后盛到盘里,好美!

    彩色水饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我包的是韭菜鲜肉的

    彩色水饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上桌摆好,开饭啦😄

    彩色水饺的做法步骤 第7步

小贴士

拌馅儿时,我喜欢切一点肥肉炸成油渣,切碎,放到肉馅儿里提香,特别好吃,每次炸完自己都先偷吃好多油渣,香香哒

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