彩色水饺

彩色水饺的做法说明
这个颜色是我最爱的颜色,小清新,特别舒服,白色的餐盆配上鲜绿绿的水饺,满满的小可爱,动手做吧!
彩色水饺的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切碎,葱姜蒜切碎后加入,倒入少量生抽,老抽,料酒,少量盐,搅拌均匀后腌制半个小时入味,再加入韭菜碎,搅拌,加入盐,鸡精,香油,搅拌均匀,静置备用

- 第2步.
用榨汁机榨取菠菜汁,碗里敲一个鸡蛋,搅拌均匀后,加入适量菠菜汁,搅拌均匀后,用来和面如图,揉成一个光滑的绿油油的面团,放一旁静置半个小时醒面

- 第3步.
面团醒完后,用刀切成一个小挤子,用擀面杖擀成圆形如图,放上饺子馅儿,包饺子方法可根据自己的喜好来

- 第4步.
包好后就扔进锅里吧😄

- 第5步.
饺子浮起后盛到盘里,好美!

- 第6步.
我包的是韭菜鲜肉的

- 第7步.
上桌摆好,开饭啦😄

小贴士
拌馅儿时,我喜欢切一点肥肉炸成油渣,切碎,放到肉馅儿里提香,特别好吃,每次炸完自己都先偷吃好多油渣,香香哒














