浓郁咖喱面
浓郁咖喱面的做法说明
昨天晚上做了汽锅鸡汤，汤水全部喝光，还剩下鸡肉，于是想起冰箱里还有买的挂面。大都吃咖喱饭，今天创意一个咖喱面吧。孩子们最喜欢吃的咖喱🍛
浓郁咖喱面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切块，土豆切块，放水中浸泡半小时，去除淀粉。锅中放小块黄油，再把洋葱，土豆放入煸炒。待土豆略焦，放入鸡块。
- 第2步.
放入鸡块后，翻炒片刻。倒入开水，盖上锅盖。焖煮至土豆绵软。
- 第3步.
放入咖喱块，再煮两分钟，待咖喱化开。关火即可。（一开始的开水量一定要够）要留多些汤汁。
- 第4步.
面条要放开水锅里煮熟后，过一遍凉开水。然后面条更劲道清爽。
- 第5步.
光面条的卖相就不错吧😏
- 第6步.
把做好的咖喱鸡块放到面条上，拌匀即可开吃喽！
- 第7步.
味道相当不错哦，秒没😂
- 第8步.
好吃😋
小贴士
一定要多些汤汁，此法做米饭也是不错的。在咖喱块放入锅中时要翻下锅底，避免糊锅。
