牛肉爆大虾

牛肉爆大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净处理好备用，下锅尽量沥干水

   
2. 第2步.

   洋葱切大片，拨散备用

   
3. 第3步.

   牛肉切片，用蛋清和姜腌制一小时

   
4. 第4步.

   土豆切块

   
5. 第5步.

   白萝卜切块放锅底

   
6. 第6步.

   土豆炸到金黄，装盘

   
7. 第7步.

   牛肉炸到断生，装盘

   
8. 第8步.

   加入火锅底料，适量

   
9. 第9步.

   放入洋葱，虾，牛肉，土豆炒匀后，放入芹菜，起锅