绿豆团

绿豆团的做法说明
没有新鲜艾草,只好做了绿豆团。大家可以用艾草汁和面做青团。
绿豆团的做法与步骤
- 第1步.
绿豆高压锅煮熟

- 第2步.
大米面和粘面混合揉匀。(开水和面)

- 第3步.
炒锅里放少许油,豆馅放入并加适量糖,搅拌直至粘稠。

- 第4步.
像做元宵一样,擀皮,将调好的馅料放进去包好。

- 第5步.
蒸25分钟就可以吃啦。

小贴士
切记开水和面。放适量水,我水放多了揉的时候粘手,蒸完有点扁塌。

没有新鲜艾草,只好做了绿豆团。大家可以用艾草汁和面做青团。
绿豆高压锅煮熟

大米面和粘面混合揉匀。(开水和面)

炒锅里放少许油,豆馅放入并加适量糖,搅拌直至粘稠。

像做元宵一样,擀皮,将调好的馅料放进去包好。

蒸25分钟就可以吃啦。

切记开水和面。放适量水,我水放多了揉的时候粘手,蒸完有点扁塌。