蕃茄韭菜汤

蕃茄韭菜汤

蕃茄韭菜汤的食材和调料

西红柿1个
韭菜一小把
猪油适量
少许

蕃茄韭菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    蕃茄剁碎,韭菜切段。

    蕃茄韭菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,放入猪油融化。

    蕃茄韭菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蕃茄煸炒,一定要小火。

    蕃茄韭菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒成半融化状态。

    蕃茄韭菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水,喝多少汤放多少水。

    蕃茄韭菜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水开放韭菜,千万不要盖着锅盖煮!

    蕃茄韭菜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再次煮开后放盐调味,喜欢断生的韭菜就可以起锅了,要熟一点的就再煮一会儿。

    蕃茄韭菜汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    我多煮了一会儿,韭菜有点黄了,但不影响口感。

    蕃茄韭菜汤的做法步骤 第8步

小贴士

这是老家夏天最爱做的汤,食材简单,做法也容易,酸甜开胃,一扫炎热。再次强调:煮韭菜千万别盖锅盖!

相关分类

美食资讯

蕃茄韭菜汤相关菜谱大全