抹茶白巧大曲奇
抹茶白巧大曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，加白砂糖打发到体积变大
- 第2步.
1个鸡蛋打散备用
- 第3步.
白巧克力切块备用
- 第4步.
低粉，泡打粉，抹茶粉，苏打粉过筛备用
- 第5步.
然后打散黄油加入鸡蛋液打发，再把干性材料一股脑倒进去。戴手套直接抓匀吧！然后分成大概45g一个的饼干坨坨。 烤箱180度预热，烤20分钟。我全程加盖锡纸，没有变色…
小贴士
给朋友吃了看看，说味道还不错呢。冷藏更好吃。
还有朋友试了冷冻过后再吃，也很棒。
刚出炉不要急着从烤盘上移开，太软易碎。
