双蛋肉末
双蛋肉末的做法说明
咸鸭蛋买多了，吃不完，就蒸肉吃呗！
双蛋肉末的做法与步骤
- 第1步.
肉末平铺，我肉用多了，比较厚
- 第2步.
一个咸鸭蛋捣碎
- 第3步.
铺肉末上面
- 第4步.
加料酒，酱油，醋，椒盐粉（增咸）
- 第5步.
一个鲜鸭蛋
- 第6步.
把蛋清先倒出来铺旁边，中间打个洞放蛋黄
- 第7步.
稍微歪了一点
- 第8步.
微波炉高火4-5分钟，或蒸笼n分钟（我也不知道）
- 9.
完成，上菜！
小贴士
1，建议加盖蒸，效果我也不知道。
2，可以肉末咸鸭蛋混合再平铺也可以，看个人喜好
咸鸭蛋买多了，吃不完，就蒸肉吃呗！
肉末平铺，我肉用多了，比较厚
一个咸鸭蛋捣碎
铺肉末上面
加料酒，酱油，醋，椒盐粉（增咸）
一个鲜鸭蛋
把蛋清先倒出来铺旁边，中间打个洞放蛋黄
稍微歪了一点
微波炉高火4-5分钟，或蒸笼n分钟（我也不知道）
完成，上菜！
1，建议加盖蒸，效果我也不知道。
2，可以肉末咸鸭蛋混合再平铺也可以，看个人喜好
