糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   1.排骨焯到变白，洗干净。 2.姜和一点点油炒出香味。 3.1料酒，2生抽，3糖，4米醋。炒匀。加开水微微盖过排骨（越少越好） 4.加一个八角。煮30分钟，收汁。 5最后几分钟看着点，加一勺老抽调色。不至于收得特别干。