沸腾虾球

沸腾虾球的做法与步骤

1. 第1步.

   虾开背

   
2. 第2步.

   吸干水分

   
3. 第3步.

   用盐、蛋清、淀粉腌制，静置10分钟

   
4. 第4步.

   蔬菜在水里过水15秒

   
5. 第5步.

   虾在水里焯指发白

   
6. 第6步.

   虾盛盘加入各种辛香料

   
7. 第7步.

   淋香油