腌鸭蛋
腌鸭蛋的做法与步骤
- 第1步.
把鸭蛋洗干净，晾干。白酒，盐，分别倒碗里。
- 第2步.
用鸭蛋蘸白酒，蘸一圈，然后在盐里滚一圈，再用保鲜膜包住。这样，放到一个通风的地方，放一个月即可。
小贴士
鸭蛋洗干净了一定要自然晾干。
白酒，用什么牌子都可以。
鸭蛋不要有裂纹的，容易臭。
四个周就可以吃了。
把鸭蛋洗干净，晾干。白酒，盐，分别倒碗里。
用鸭蛋蘸白酒，蘸一圈，然后在盐里滚一圈，再用保鲜膜包住。这样，放到一个通风的地方，放一个月即可。
鸭蛋洗干净了一定要自然晾干。
白酒，用什么牌子都可以。
鸭蛋不要有裂纹的，容易臭。
四个周就可以吃了。
