煎蛋
煎蛋的做法说明
平底锅用厨纸擦干，等放水滴入锅，锅中起小水珠时，擦干水珠放油，起油纹后关小火，放入打碎的蛋。
在蛋黄中放稍许盐，半分钟后，翻面，关火，盖上锅盖，用锅的余温来煎熟蛋，半分钟后就好了
煎蛋的食材和调料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 油10 | 克 |
煎蛋的做法与步骤
- 第1步.
1
- 第2步.
2
平底锅用厨纸擦干，等放水滴入锅，锅中起小水珠时，擦干水珠放油，起油纹后关小火，放入打碎的蛋。
在蛋黄中放稍许盐，半分钟后，翻面，关火，盖上锅盖，用锅的余温来煎熟蛋，半分钟后就好了
| 鸡蛋2 | 个 |
| 油10 | 克 |
1
2
