鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法说明

好朋友最近心情不好加上生病了,说吃啥吐啥,给她炖了锅鱼汤开开胃,补补营养。

鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼2条
豆腐1块
5片
料酒2勺
柠檬4片
牛奶150ml
适量
适量
1跟

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鲫鱼切块,两面微煎,加入姜块翻炒,加适量盐,醋,料酒,加适量水

    鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入柠檬片,大火煮十分钟转中火,放入豆腐块,牛奶,十分钟后转小火,炖三十分钟后即可。

    鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第2步

小贴士

加入柠檬片在除腥味的同时使汤汁更加鲜美,带一点酸味也十分开胃。

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