豆瓣刀豆

豆瓣刀豆的做法说明
自从做了小美顾问,一直想记录每天的点滴。于是也就有了今天这道菜
豆瓣刀豆的食材和调料
| 刀豆 | 600克 |
| 盐 | 3克 |
| 豆瓣酱 | 35克 |
| 食用油 | 30克 |
豆瓣刀豆的做法与步骤
- 第1步.
主锅内加入30克油,3分钟,120度,小勺爆香,之后加入切好的刀豆

- 第2步.
加入35克豆瓣酱和盐,11分钟,120度,反正小勺

- 第3步.
音乐响起,装盘上桌

小贴士
时间由食材的量来决定,可以先不要设定8分钟,结束后发现不熟再继续加个2分钟。豆瓣酱的咸度决定了盐的加入量

自从做了小美顾问,一直想记录每天的点滴。于是也就有了今天这道菜
| 刀豆 | 600克 |
| 盐 | 3克 |
| 豆瓣酱 | 35克 |
| 食用油 | 30克 |
主锅内加入30克油,3分钟,120度,小勺爆香,之后加入切好的刀豆

加入35克豆瓣酱和盐,11分钟,120度,反正小勺

音乐响起,装盘上桌

时间由食材的量来决定,可以先不要设定8分钟,结束后发现不熟再继续加个2分钟。豆瓣酱的咸度决定了盐的加入量