自由戚风裸蛋糕~~
自由戚风裸蛋糕~~的做法说明
第一次尝试做个蛋糕~~
当然，样子有点随性~~
原谅我的不羁和放荡，
原谅我想怎样就怎样~
卖相不好，但是，
做“蛋糕”我是认真的~
自由戚风裸蛋糕~~的做法与步骤
- 第1步.
打8个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开~
- 第2步.
将称好的食用油和奶，均匀搅拌~
- 第3步.
面粉过筛~
- 第4步.
油奶混合物与过筛后的面粉均匀搅拌~~
- 第5步.
加入分离后的蛋黄~~
- 第6步.
搅拌均匀~
- 第7步.
蛋清加入几滴柠檬汁~
- 第8步.
把蛋白打发，分3次加入白糖~
- 第9步.
将蛋白霜分次加入蛋黄糊中，搅拌均匀~倒入磨具，上下火，烤箱170度，烤40分钟~
- 第10步.
淡奶油打发~~
- 第11步.
烤好的蛋糕坯取出，摸上奶油~~
- 第12步.
水果装饰~~
