韭菜盒子

韭菜盒子

韭菜盒子的做法说明

作为一个北方人,记忆里最爱吃的妈妈菜之一就是这道韭菜盒子……

韭菜盒子的食材和调料

韭菜150克
鸡蛋2个
虾皮半把
香油2勺
3克
25克
普通面粉100克
味极鲜或生抽2勺
蚝油1勺
白胡椒粉1丢丢

韭菜盒子的做法与步骤

  1. 第1步.

    成品图

    韭菜盒子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成品图

    韭菜盒子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    成品图

    韭菜盒子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品图

    韭菜盒子的做法步骤 第4步

小贴士

面皮里可以打个鸡蛋,更筋道一些;虾皮先用清水泡十分钟再活入馅里。馅的用料如列表里那些,用量可根据个人口味自行调整,反正我做出来一人吃五六个不成问题,真的好美味…

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