蔬菜千层面

蔬菜千层面的做法与步骤

1. 1.

   黄油融化，加入面粉搅拌均匀，分批加入牛奶搅拌均匀，做白酱

2. 2.

   蔬菜切丁，炒至断生，加入番茄酱，加水煮半小时左右，收汁

3. 3.

   清水加少许油盐，放入面皮煮软，面皮放入凉水，或者抹油单张铺平防止粘在一起

4. 4.

   白酱面饼红酱摞起来，最后放一层奶酪

5. 5.

   盖上锡纸，烤箱200度烤30分钟，取下锡纸，再烤15分钟