枇杷膏
枇杷膏的做法说明
今年枇杷大丰收，那就做成枇杷膏吧～
枇杷膏的做法与步骤
- 第1步.
冰糖加水烧开。
- 第2步.
大概煮半小时，直到融化为止。
- 第3步.
枇杷，去蒂头，放进淡盐水。浸泡五分钟。
- 第4步.
一个个洗干净，费老劲了。
- 第5步.
剖开，去核。
- 第6步.
放入冰糖水，大火煮开，小火慢慢熬～
- 第7步.
继续熬，水越熬越多～
- 第8步.
不要停～
- 第9步.
琥珀色，收！时间大约2到3h。我这次有点欠收汁。
- 第10步.
嗒哒～～～
小贴士
1.冰糖加水木有关系，反正最后都要蒸发的嘛。
2.这个方子除了前期处理枇杷麻烦之外，熬的时候很省力，几乎不需要翻。
3.枇杷皮保留原因是不容易糊，而且味道也很好吃哦～
4.还等什么，错过枇杷季又是一年！
