蒜蓉辣椒酱
蒜蓉辣椒酱的做法说明
重庆妹纸爱辣椒，各种各样的辣椒。
老妈种了一些朝天椒，灵机一动做个辣酱啊哈。
蒜蓉辣椒酱的做法与步骤
- 第1步.
将辣椒/大蒜瓣/姜片洗干净，沥干水
- 第2步.
本来是想放仔姜的，更美味，但家里没有，就拿老姜来代替（少放一点点），也可以不放，完全是个人口味爱好。
- 第3步.
将辣椒蒜姜放入主锅里，10秒/7的速度切碎
- 第4步.
然后加入糖/盐/油 15分钟/V档（127度）烹煮
- 第5步.
煮好啦，放进碗中，冷却
- 第6步.
冷却后放入玻璃罐，冷餐保存
- 第7步.
一小罐可以吃一周啦，罐子里不能有水哦。
- 第8步.
炒饭/汤锅，绝对的神器！好好味！
