鸡蛋牛奶吐司

鸡蛋牛奶吐司的做法与步骤
- 第1步.
事先要准备好所需材料,免得待会手忙脚乱。

- 第2步.
将两个鸡蛋去壳放打入盆中,再将牛奶也倒入盆中。

- 第3步.
然后把蛋液用手动打蛋器混合均匀。

- 第4步.
在吐司放入蛋液之前,先打开火,把锅烧热,取一片吐司,将两面都沾满蛋液。 ⚠️:吐司不要再蛋液中浸泡太久,免得吸走太多蛋液,导致最后成品只有两到三片片。

- 第5步.
取一小块黄油放入锅中涂抹均匀,再把刚刚沾满吐司放入锅中。开小火煎10秒钟至蛋液凝固了,翻个面,最后煎至虎皮纹就可以了。

- 第6步.
香喷喷的鸡蛋牛奶吐司就做好了! 趁热吃更好吃!

小贴士
1、煎一块吐司需要5g黄油,所以将黄油分成4小块,方便待会使用。
3、装蛋液的碗要比吐司稍微大一下,这样吐司才能均匀的沾到蛋液。
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