芋圆

芋圆

芋圆的食材和调料

芋头1
红薯1
紫薯2
木薯粉200克
南瓜小半个
细砂糖适量,根据口味而定

芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料切好,上锅蒸熟,按1:1的比例和成团,加适量白糖,不粘手即可,搓成条,切颗粒(手上都是粉,所以没有拍照)

    芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后下锅煮

    芋圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出记得用冰水,这样比较Q

    芋圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后倒入椰奶,加上水果,搞定

    芋圆的做法步骤 第4步

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